今天，我学会了煎鸡蛋。

我很喜欢吃煎鸡蛋，因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若加入味精，加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。妈妈叫我煎鸡蛋，可我不会，妈妈说：“首先，要准备一个鸡蛋、一个······听了妈妈说的方法我试着做了一次 第一次食盐放的太多了，第2次把有房的太少······就这样做了6次，才做出又新鲜又可口的煎鸡蛋来。

在这次我知道了失败就是成功的之母，我有时间我也要做。